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VIP의 일정은 변수가 많아 항상 긴장해야 한다.
그중에 하나는 식사다.
유럽 대부분의 레스토랑이 그러하듯 예약을 하는것은 기본이다.
예약은 좌석 확보의 목적도 있지만 레스토랑측에 미리 알림으로써 맛있는 식사를 준비할 수 있도록 시간을 주기 위함이다.
모짜르트의 고향 잘츠부르그는 에스짐머와 이카루스가 최고로 평가 받는다.
여행책자에 나오는 레스토랑들은 배낭여행 기준이고 과거 자료여서 VIP 식사 장소로는 적당치 않다.
에스짐머는 시내와 비교적 가깝고 접근이 용이해서 많은 VIP 들이 찾는 곳이다.
Esszimmer 의 뜻은는 주방은 아니고...흠 우리말로 번역을 하자면 식탁이 있는 방이라는 의미를 가지고 있다.
아파트 내부에서도 주방옆에 식사를 할 수 있는 탁자가 놓여져 있지 않은가?..뭐..그런 공간..
에스짐머는 잘츠부르그 VIP 여행에서 추천할 수 있는 대표적인 레스토랑이다.
VIP는 시각만 만족하는 여행을 원하지는 않는다. 그들은 미각도 만족할 수 있는 여행을 원한다.
비엔나 워킹투어 VIP 팀
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